- ⚪ হাড়ছাড়া গরুর মাংস থেকে তৈরি মুখে জল আনা সিজলিং বিফ রেসিপি।
- ➡ সয়া সস, ভিনেগার, আদা-রসুন বাটা মিশিয়ে মাংস মেরিনেট করার পর ডিম সাদা অংশ ও কর্নফ্লাওয়ারের প্রলেপ দেওয়া হয়।
- 🟣 কড়াইয়ে রসুন ও শুকনো মরিচ ভেজে মাংস ভাজা হয় এবং টমেটো সস, অয়েস্টার সস দিয়ে রান্না করা হয়।
- ⚪ শেষে ক্যাপসিকাম, পেঁয়াজ দিয়ে নেড়ে পরিবেশনের আগে গরম সিজলিং ডিশে মাখন লাগিয়ে মাংস ঢেলে দেওয়া হয়।
- 🌐 গরম-গরম পরিবেশিত এই সিজলিং বিফ মাংসপ্রেমীদের স্বাদকোষে নতুন মাত্রা যোগ করবে।
সূত্র সমূহ :
মন্তব্য করতে লগইন করুন
সর্বশেষ খবর